单选题 蛋白质变性时一般不会改变的是 的答案

成人教育远程网络教育函授网上考试【有机化学】课程在线考试模拟试题正确答案解析，免费查看【有机化学】作业答案。
题目内容：
蛋白质变性时一般不会改变的是
题目选项
二硫键
盐键
肽键
氢键

参考答案价值：100%